Artikel

Kandungan Gula Dalam Nasi

Tips Meminimalisir Kandungan Gula Dalam Nasi

Pernahkah Anda mendengar tentang kandungan gula dalam nasi? Ya, nasi adalah salah satu dari beberapa makanan pokok yang dikenal memiliki zat gula. Makanan pokok asli orang Indonesia ini memang dinilai mengenyangkan lantaran juga mengandung kandungan karbohidrat. Bahkan kandungan tersebut lumayan tinggi. Karena itu, bagi beberapa kalangan yang menderita penyakit tertentu disarankan untuk tidak terlalu berlebihan mengonsumsinya.

Tips Jitu Menimimalisir Kandungan Gula Dalam Nasi

Selain karena memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi, nasi menjadi pantangan bagi penderita diabetes lho. Hal tersebut dikarenakan kandungan gula di dalam nasi dinilai dapat memicu kenaikan kadar gula dalam darah normal. Ini biasanya terjadi pada mereka yang menderita diabetes dan orang-orang yang memiliki berat badan berlebih. Lantas, bisakah kita mengurangi atau meminimalisir kandungan gula dalam nasi yang kita makan sehari-hari? Jawabannya bisa! Coba tengok tips berikut ini!

1. Pilih Beras Dengan Tekstur Yang Keras

Langkah pertama agar meminimalisir kandungan gula dalam nasi yaitu dengan memilih beras yang akan Anda masak menjadi santapan nasi. Beras yang bagaimana yang harus dipilih? Sebenarnya pada dasarnya, jenis beras bisa dimasak. Namun, bila Anda berniat untuk mengurangi zat gula di dalamnya, sebaiknya pilih beras bertekstur keras atau beras Pera. Beras pera umumnya adalah jenis beras long grain alias panjang-panjang.

Salah satu contohnya beras asal Sumatera. Beras jenis ini tidak mudah untuk dicerna tubuh lantaran mempunyai kandungan amilosa yang tinggi. Berbeda dengan beras biasanya setelah dimasak akan menghasilkan nasi dan kandungan gula dalam nasi tersebut tinggi. Amilosa dalam beras pera merupakan bagian pati. Menariknya, apabila kandungan amilosanya semakin tinggi, maka nasi pera yang telah dimasak akan menghasilkan indeks glikemik rendah.

Nasi pera konon berbanding terbalik dengan nasi pulen. Nasi yang asalnya dari beras dan mengandung kandungan amilosa sekitar 20 sampai 25 persen. Nasi jenis ini biasanya memiliki tekstur tidak keras dan tidak lengket. Teksturnya juga lebih berair namun pada saat dingin akan terasa lunak. Di Indonesia sendiri, kebanyakan orang menyukai nasi pulen meski kandungan gula dalam nasi ini tinggi.

2. Pilih Cara Memasak Pratanak

Tips jitu kedua agar mengurangi kandungan gula dalam nasi ialah dengan memilih cara memasak yang tepat. Tidak bisa dipungkiri bahwa cara memasak nasi sehari-hari juga mempengaruhi kandungan di dalam sajian nasi tersebut. Selama ini masyarakat kebanyakan memilih memasak nasi dengan menggunakan ricecooker.

Memang selain bisa menghemat waktu karena nasi masak dengan cepat, tehnik memasak ini juga terbilang praktis. Lantas, apakah tehnik ini tepat untuk kesehatan kita? Sebetulnya memasak dengan salah satu peralatan masak tersebut memang tidak salah. Namun, yang perlu menjadi perhatian Anda agar bisa meminimalisir kandungan gula dalam nasi tersebut adalah langkah setelah nasi matang.

Apakah Anda suka menyantap nasi dalam keadaan hangat? Sebaiknya, setelah nasi dimasak, keringkan nasi tersebut demi meminimalisir kandungan gula dalam nasi. Percaya atau tidak, nasi yang telah dimasak kemudian dikeringkan memiliki indeks glikemik yang cenderung lebih rendah ketimbang nasi hangat. Ketika beras dimasak, beras tersebut akan mengembang menjadi nasi.

Nah, nasi bisa saja pecah pada saat mencapai suhu tertentu dan hal ini membuat kandungan amilosa keluar. Berbeda dengan pengeringan, amilosa akan terikat dan menjadi lebih kompleks. Inilah yang menyebabkan indeks glikemiksnya lebih rendah. Lantas, bagaimana bila Anda tidak sempat menerapkan cara pratanak? Sebaiknya konsumsi nasi setelah dingin karena kandungan gula dalam nasi tersebut bisa dibilang lebih rendah.

3. Hindari Berlebihan Memanaskan Nasi

Salah satu tips agar dapat meminimalisir kandungan gula dalam nasi adalah dengan menghindari memanaskan nasi. Terlebih bila aktifitas ini dilakukan dengan memanfaatkan rice cooker. Memang peralatan memasak nasi ini menguntungkan karena memudahkan manusia dalam mengubah beras menjadi nasi. Namun, di balik keuntungannya ternyata ada kelemahan yang harus Anda perhatikan.

Beras sendiri mempunyai pelindung yang tampak seperti kulit ari. Pelindung ini berperan agar nasi menjadi tidak mudah dicerna enzim di dalam tubuh. Namun, pemanasan nasi yang berlebihan atau bisa juga terlalu lama dapat membuat kulit ari nasi menjadi pecah. Bila sudah begini tentu saja nasi akan mudah dicerna tubuh dan kondisi tubuh menjadi kurang sehat. Bahkan kandungan gula dalam nasi yang telah Anda panaskan tersebut tidak menyehatkan tubuh Anda.

Oleh karena itu, sebaiknya bila nasi yang dimasak menggunakan rice cooker sudah matang, segera pindahkan nasi tersebut ke wadah lainnya. Dengan begitu, kandungan gula dalam nasi yang Anda santap setiap hari tidak akan memberikan dampak yang buruk terutama bagi kesehatan. Apalagi bila Anda mengidap penyakit diabetes.

Nah, itulah beberapa tips jitu meminimalisir kandungan gula dalam nasi yang kita santap sehari-hari. Menyantap nasi memang sah-sah saja mengingat nasi adalah makanan pokok kebanyakan orang di tanah air. Namun, mencermati konsumsi nasi juga penting untuk kesehatan Anda lho!

Artikel terkait : penurun kolesterol tradisional

Baca Selengkapnya
Jus Buah Untuk Diet

Tips Memilih Jus Buah Untuk Diet yang Baik

Memiliki berat badan diatas rata-rata memang sering dipermasalahkan banyak orang. Bukan hanya soal penampilan, berat badan berlebihan atau obesitas berisiko terkena berbagai penyakit seperti penyakit diabetes, kolesterol dan lain-lain. Banyak pula yang mencoba berbagai cara diet untuk menurunkan lemak dalam tubuh. Hal yang perlu Anda perhatikan jika ingin sukses menurunkan berat badan adalah mengkonsumsi jus buah untuk diet yang tepat.

 

3 Cara Memilih Jus Buah Untuk Diet Yang Baik

Jika ingin mengkonsumsi jus buah untuk diet, pastikan bahwa Anda memang minum jus buah asli. Dewasa ini, banyak sekali produk minuman yang memiliki sari buah saja. Anda tidak harus melakukan perhitungan jumlah kalori gula atau komposisi lain untuk memastikan program diet aman asal mengetahui 3 cara efektif berikut ini.

  1. Memilih jenis buah yang mengandung serat tinggi

Jus buah untuk diet yang bagus adalah mengandung serat tinggi sehingga Anda tidak cepat lapar. Kondisi perut yang kenyang dalam jangka waktu lama bisa mengontrol nafsu makan Anda. Hal ini disebabkan oleh asupan berserat membutuhkan waktu yang lebih lama untuk dicerna tubuh.

Buah yang mengandung serat tinggi dan sangat direkomendasikan antara lain mangga, leci, jambu biji dan apel. Kandungan serat jambu biji paling besar diantara buah yang lain yaitu mengandung 5,4 gram atau mampu mencukupi kebutuhan serat harian 22 persen.

  1. Mengetahui waktu mengkonsumsi jus buah yang tepat

Diet yang baik bukan berarti Anda menghindari konsumsi makanan lain kecuali jus buah. Tentu hal ini bisa berdampak pada kekurangan nutrisi tubuh Anda sendiri. Sebaiknya ketahui jadwal tepat untuk mengkonsumsi jus buah untuk diet yang baik. Anda bisa memulai program diet baru yang lebih efektif dengan mengkonsumsi jus yang kaya serat pada pagi hari.

Kondisi perut yang kosong pagi hari sangat pas untuk mengkonsumsi minuman manis ini. Anda bisa mengkonsumsi jus buah untuk diet minimal setengah jam atau satu jam menjelang makan. Setidaknya Anda bisa mengontrol keinginan makan berlebihan karena telah mengkonsumsi minuman menyehatkan ini.

  1. Mencari informasi seputar konsumsi jus buah yang sesuai dengan tubuh

Mungkin Anda bingung menentukan jumlah porsi jus buah untuk diet yang ideal. Ya, berdasarkan National Health Service, setiap orang memiliki takaran atau porsi jus buah yang berbeda tergantung dengan umur dan kebutuhan. Jadi, Anda tidak bisa menentukan porsi satu kali atau dua kali lebih efektif.

Agar hasil diet Anda maksimal, sebaiknya konsultasi ke ahli gizi untuk mendapatkan gambaran yang lebih jelas. Orang dewasa sendiri membutuhkan setidaknya takaran 80 gram buah setiap hari atau Anda bisa mengkonsumsi setidaknya 150 mililiter jus buah untuk diet untuk memenuhi kebutuhan serat harian.

Jus buah untuk diet sangat besar manfaatnya untuk Anda yang tengah menjalani program diet. Selain itu, Anda harus memastikan bahwa jus buah memang asli tanpa ada kandungan tambahan yang lain. Anda tidak akan mendapatkan manfaat konsumsi jus buah jika menambahkan gula berlebihan. Risiko terkena penyakit diabetes mellitus 2 bisa saja terjadi sebab anjuran konsumsi gula sangat terbatas yakni hanya enam sendok teh saja per hari.

 

Gaya Hidup Sehat Mendukung Program Diet Terbaik

Kini, Anda mungkin bisa mulai mempraktekkan program diet terbaik dengan mengkonsumsi jus buah secara teratur. Namun, konsumsi jus buah untuk diet harus diimbangi dengan gaya hidup sehat berikut ini.

  1. Mengkonsumsi air putih

Minum air putih 8-10 gelas per hari sangat baik bagi kesehatan tubuh sebab 80 persen tubuh terdiri dari cairan. Selain terhindar dari dehidrasi, air putih juga akan membantu program diet Anda. Minum air putih akan membantu perut kenyang dalam jangka waktu lebih lama.

  1. Mengkonsumsi makanan bernutrisi yang baik

Diet bukan berarti Anda boleh melewatkan jadwal makan dan hanya mengkonsumsi jus buah untuk diet saja. Sebaiknya tetap patuhi aturan makan yang telah ada. Anda bisa mengkonsumsi makanan yang mengandung nutrisi yang baik seperti sayuran. Jangan mencoba melewatkan waktu makan sebab akan membuat nafsu makan Anda cenderung meningkat lebih drastis. Efeknya, Anda akan mengkonsumsi makanan dua kali lipat lebih banyak saat lapar.

  1. Istirahat yang cukup

Pastikan diri Anda tetap beristirahat cukup setiap hari untuk mendukung program diet yang tengah dijalani. Tidak tidur pada malam hari akan membuat Anda cenderung memiliki keinginan makan tengah malam. Hal ini tentu akan membuat program diet yang dijalani sia-sia belaka.

  1. Olahraga rutin

Selain mengkonsumsi jus buah untuk diet, Anda wajib melakukan olahraga secara rutin agar tubuh sehat dan prima. Bergerak aktif juga akan membantu menurunkan berat badan hingga 40 persen lho. Jenis olahraga yang paling direkomendasikan untuk menurunkan berat badan antara lain jogging, berenang, aerobik dan lain-lain.

Nah, kini Anda tak perlu bingung lagi cara menurunkan berat badan yang efektif. Konsumsi jus buah untuk diet yang dipadukan dengan kegiatan positif akan menurunkan berat badan secara alami.

Anda tidak berisiko terkena penyakit karena mencoba menurunkan berat badan menggunakan program diet ekstrem seperti memakai obat kimia berbahaya. Yuk, rajin konsumsi jus buah untuk diet yang juga mengandung manfaat untuk tubuh!

Baca lebih lanjut : penurun kolesterol alami

Baca Selengkapnya
Gejala Penyakit Diabetes

Gejala Penyakit Diabetes Pada Pria dan Wanita Yang Sering Terjadi

Penyakit diabetes bisa menyerang semua orang tanpa peduli gender baik pria dan wanita. Bagi pria yang memiliki kebiasaan merokok dan mengkonsumsi alkohol tentu memiliki risiko mengalami diabetes lebih besar. Sedangkan wanita juga berpotensi mengalami diabetes lebih besar daripada pria jika mengalami masalah obesitas.  Gejala penyakit diabetes secara umum antara lain rasa haus yang berlebihan, mengalami buang air kecil lebih intens dan luka tak kunjung sembuh.

Selain gejala penyakit diabetes secara umum tersebut, Anda juga harus mengetahui gejala yang ditunjukkan pria dan wanita secara khusus. Berikut ulasan lengkap seputar gejala penyakit yang ditunjukkan masing-masing gender.

 

Gejala Penyakit Diabetes Khusus Pada Pria

Penyakit diabetes memang dipengaruhi oleh faktor genetik dan gaya hidup yang tidak sehat. Pria cenderung memiliki potensi mengalami diabetes karena pola hidup yang kurang baik ini. Berikut beberapa gejala penyakit diabetes yang banyak terjadi pada kaum pria.

  1. Intensitas buang air kecil yang terus terjadi

Kadar gula dalam darah mengalami kelebihan sehingga merangsang tubuh untuk segera mengeluarkan kelebihan tersebut. Hal ini sering terjadi pada malam hari hingga mengganggu kualitas tidur. Efek dari intensitas buang air kecil yang berlebihan ini adalah rasa haus yang tak terkontrol akibat tubuh mengalami dehidrasi. Baca juga : Penurun Kolesterol Herbal

  1. Penurunan berat badan secara drastis

Gejala yang paling mencolok adalah penurunan berat badan secara drastis. Pembuangan gula dalam darah yang berlebihan menjadi salah satu faktor penyebabnya. Makanan yang masuk tidak bisa diubah insulin menjadi energi dalam tubuh sehingga berat badan menjadi kurang maksimal.

  1. Gangguan penglihatan

Katarak terjadi pada para penderita diabetes yang telah lama akibat gula menutup lapisan pada lensa mata. Gejala penyakit diabetes ini juga bisa terjadi pada wanita yang mengalami diabetes dalam jangka waktu lama. Solusi menangani gangguan penglihatan ini adalah operasi menggantikan lensa yang rusak dengan lensa buatan.

  1. Mengalami peningkatan nafsu makan

Meski berat badan cenderung tidak naik, nafsu makan para penderita diabetes meningkat drastis. Hal ini disebabkan oleh gula dalam tubuh tidak bisa menjadi energi sehingga tubuh terasa lebih lemas dan membutuhkan asupan makanan terus menerus.

  1. Disfungsi ereksi

Gejala penyakit diabetes yang membuat banyak pria depresi adalah disfungsi ereksi. Ya, kemampuan para pria membangkitkan kembali gairah menjadi berkurang akibat penyakit diabetes yang diderita. Gangguan ini disebabkan oleh sistem aliran darah di sekitar syaraf ginjal dan alat kelamin tak lagi optimal. Pada kondisi diabetes yang telah akut, hal ini bisa berkembang lebih parah seperti impotensi.

  1. Luka yang tak kunjung sembuh

Gejala penyakit diabetes yang lain adalah luka yang membutuhkan waktu lama untuk sembuh. Penyempitan pembuluh darah membuat suplai darah berkurang sehingga para penderita disarankan merawat kulit dengan baik saat terluka.

  1. Kerusakan sel syaraf

Sel syaraf yang mengalami kerusakan pada penderita penyakit diabetes adalah syaraf sensorik, motork dan otonom. Kerusakan sel syaraf banyak terjadi pada kaum pria yang mengalami diabetes.

 

Gejala penyakit diabetes pada wanita

Meskipun wanita bisa saja mengalami gejala penyakit diabetes seperti yang dialami kamu pria, berikut ada 4 gejala yang khusus terjadi pada kaum Hawa.

  1. Mengalami sariawan dan infeksi jamur ragi

Para wanita akan mendapatkan gejala penyakit diabetes khusus yaitu mengalami sariawan dan infeksi jamur ragi atau yeast pada organ intim. Cairan ludah para penderita diabetes mengandung gula sehingga menyebabkan sariawan terjadi akibat bakteri.

  1. Infeksi saluran kemih

Penyakit diabetes menyebabkan tubuh mengalami kekurangan sel darah putih  dan sel T. Padahal tugas kedua sel ini adalah melawan infeksi bakteri, kuman atau virus yang masuk ke dalam tubuh. Tubuh penderita juga mengalami penurunan kekebalan sehingga infeksi saluran kemih menjadi gejala penyakit diabetes yang sering terjadi.

  1. Disfungsi seksual

Gejala penyakit diabetes pada kaum wanita juga ditunjukkan pada gairah seksual yang cenderung menurun. Hal ini disebabkan oleh kerusakan sistem syaraf akibat neuropati diabetik. Rasa gatal atau kehilangan rasa terjadi pada bagian tubuh tertentu seperti kaki, tangan dan organ intim wanita. Vagina menjadi tidak peka dan wanita mengalami penurunan keinginan seksual.

  1. Sindrom Ovarium Polikistik

Sindrom ovarium polikistik merupakan gejala penyakit diabetes yang hanya dialami kaum wanita. Kalenjar adrenal memproduksi hormon laki-laki dibandingkan hormon wanita. Akibatnya terjadi masalah siklus menstruasi yang tidak teratur, depresi, jerawat dan berat badan naik. Sindrom ini juga menyebabkan resistensi insulin yaitu organ vital pankreas mampu menghasilkan cairan insulin namun tidak terserap dengan baik oleh tubuh.

Gejala penyakit diabetes di atas wajib diwaspadai agar bisa mendapatkan penanganan lebih lanjut. Ubah gaya hidup menjadi lebih sehat agar terhindar dari risiko penyakit diabetes yang menyebabkan angka kematian di Indonesia semakin meningkat. Menjaga pola makan, istirahat teratur dan olahraga yang baik menjadi kunci memiliki tubuh yang bebas dari penyakit.

 

Baca Selengkapnya
Cara Menurunkan Gula Darah

Cara Menurunkan Gula Darah Secara Alami

Diabetes adalah salah satu penyakit yang seringkali membuat banyak orang khawatir. Pasalnya, penyakit yang satu ini memang termasuk penyakit yang perlu diwaspadai karena bila penanganannya fatal bisa membahayakan nyawa. Karena itu, jangan kaget bila banyak yang mencari cara menurunkan gula darah dalam tubuh.

Mengapa gula darah? Karena diabetes erat kaitannya dengan gula darah. Beberapa jenis diabetes ditandai dengan tingginya gula darah di dalam tubuh.Biasanya, mereka yang sudah memiliki riwayat gula darah tinggi perlu mencermati banyak hal mulai dari kebiasaan yang dilakukan sehari-hari hingga asupan makanan yang masuk ke dalam tubuh. Penderita gula darah yang tinggi juga ada baiknya mengetahui cara menurunkan gula darah secara alami.

 

Cara Menurunkan Gula Darah Dengan Cara Alami

Cara menurunkan gula darah dengan cara alami bisa dilakukan dengan melakukan kegiatan yang positif misalnya saja olahraga secara teratur, memperhatikan asupan makanan, mengonsumsi makanan kacang-kacangan, menghindari stress, pola tidur yang tepat, dan masih banyak lagi lainnya. Bagi Anda yang menderita gula darah tinggi, berikut ini ada beberapa cara yang sebaiknya dicermati agar nantinya kadar gula darah dalam tubuh cepat menurun. Artikel terkait : penurun kolesterol paling ampuh

1. Berolahraga Dengan Konsisten

Cara menurunkan gula darah yang pertama adalah dengan konsisten berolahraga. Olahraga hubungannya sangat erat dengan kesehatan. Tidak hanya dilakukan oleh orang-orang yang sehat, olahraga juga perlu dilakukan oleh mereka yang sedang sakit. Hanya saja jenis dan waktu dan tehniknya berbeda.

Olahraga dengan cara teratur diyakini sebagai cara menurunkan gula darah karena mampu menurunkan bobot tubuh serta sensivitas insulin makin meningkat. Tahukah Anda sensivitas insulin adalah kemampuan yang dimiliki hormon insulin dalam menurunkan kadar glukosa atau gula darah. Apabila sensivitas insulin tersebut menurun, maka seseorang lebih mudah terkena diabetes.

Pada saat melakukan olahraga, kita juga memerlukan energi yang lebih sehingga otot tubuh nantinya akan menggunakan gula darah untuk memberikan energi. Dengan demikian olahraga yang Anda jalankan dapat membantu menurunkan kadar gula darah dalam tubuh.

Yang perlu diingat adalah cara menurunkan gula darah ini harus dilakukan secara konsisten. Artinya, setelah sehat Anda tetap harus berolahraga secara rutin.

2. Pelan-pelan Kurangi Porsi Konsumsi Makanan

Cara menurunkan gula darah selanjutnya ialah dengan mengurangi porsi makan. Hal ini bisa dilakukan dengan perlahan-lahan. Bila Anda sudah memiliki riwayat diabetes atau gula darah tinggi ada baiknya untuk tidak mengonsumsi makanan dalam porsi yang banyak.

Bila Anda sebelumnya melakukan kebiasaan mengonsumsi makanan besar, jangan langsung menghentikannya melainkan kurangi secara perlahan.

Cara menurunkan gula darah ini cukup efektif. Makan makanan dalam porsi sedikit namun dalam frekuensi sering lebih baik ketimbang mengonsumi makanan dalam satu santapan besar. Mengonsumsi makanan dalam jumlah besar dalam sekali makan berpengaruh pada asupan karbohidrat.

Tak hanya itu, Anda juga harus menghindari telat makan karena hal tersebut bisa berakibat pada nafsu makan. Melewatkan waktu makan bisa saja membuat pola makan Anda menjadi tidak teratur kembali.

3. Mengonsumsi Kacang Polong

Cara menurunkan gula darah dengan cara alami juga bisa Anda lakukan dengan mengonsumsi kacang polong. Mereka yang menderita diabetes dan gula darah tinggi pastinya sedikit banyak disarankan untuk mengonsumsi kacang polong.

Siapa sangka, kacang ini efektif dalam mengendalikan gula darah dalam tubuh. Bahkan hal tersebut senada dengan penelitian yang dilakukan American Diabetes Assosiation atau disingkat ADA.

Dalam penelitian tersebut disebutkan bahwa kacang dapat dicerna dengan perlahan sehingga kadar gula darah tidak akan memperlihatkan tanda kenaikan. Ataupun meski naik, kenaikan tersebut hanya sedikit.

Penelitian yang dilakukan di Kanada pada tahun 2012 silam juga menyebutkan seseorang dapat mengalami penurunan dalam hal kadar gula darah dalam kurun waktu 3 bulan dengan memakan kacang polong. Anda pun bisa meniru cara menurunkan gula darah tersebut apalagi hanya memanfaatkan kacang polong.

4. Mengatur Pola Tidur Yang Cukup

Mengatur pola tidur Anda juga bisa menjadi cara menurunkan gula darah yang paling manjur. Kurang tidur secara tidak langsung bisa mempengaruhi kesehatan tubuh seseorang. Sementera sebaliknya, cukup tidur bisa membantu Anda dalam mengendalikan gula darah.

Hal ini didukung dengan penelitian yang dilakukan di Universitas Chicago di tahun 2015 yang menyebutkan bahwa kurang tidur bisa menimbulkan resiko diabetes tipe dua.

Para peneliti juga menyebutkan relawan yang sehat namun kurang tidur dalam beberapa malam secara berturut-turut mempunyai kadar asam lemak di dalam darah yang cenderung lebih tinggi sehingga hal tersebut berdampak pada pengurangan kemampuan insulin dalam mengatur gula darah.

Lebih dari, seseorang yang kurang tidur juga meningkatkan resiko penyakit jantung hingga stroke. Karena itu, terapkan cara menurunkan gula darah ini dengan tidur di dalam ruangan yang sejuk dan gelap.

Nah, demikianlah cara menurunkan gula darah yang mulai sekarang dapat Anda jadikan sebagai panduan. Mengatasi penyakit sejak dini sangat penting lho agar penyakit tidak menjalar ke bagian lainnya.

Baca Selengkapnya